Ieri sera presso la libreria Feltrinelli a Milano si è tenuta la presentazione della guida Identità Golose 2010 curata da Paolo Marchi. Nel corso dell'evento si sono tenute le premiazioni dei migliori professionisti della somministrazione e nell'ambito della produzione enogastronomica.
Un incontro piacevole per una delle guide più importanti in cui si sente il vero coinvolgimento dei cuochi.