Il 28 giugno si terrà l'ultima lezione della stagione del corso patrocinato da Dario Comini e tenuto dai suoi collaboratori Matteo Rizzolo ed Edmont Veshaj.
Matteo ed Edy presenteranno per l'utima volta il programma Barchef e Molecular Mixologist prima che esso venga rivisitato ed aggiornato per la prossima stagione.
Il corso è dedicato a professionisti ed appassionati e nel corso di due lezioni insegnerà ai partecipanti a padroneggiare le tecniche ed anche gli strumenti per poter realizzare cocktail molecolari.
Il 28 giugno si terrà l'ultima lezione della stagione del corso patrocinato da Dario Comini e tenuto dai suoi collaboratori Matteo Rizzolo ed Edmont Veshaj.
Matteo ed Edy presenteranno per l'utima volta il programma Barchef e Molecular Mixologist prima che esso venga rivisitato ed aggiornato per la prossima stagione.
Il corso è dedicato a professionisti ed appassionati e nel corso di due lezioni insegnerà ai partecipanti a padroneggiare le tecniche ed anche gli strumenti per poter realizzare cocktail molecolari.
Cominciano i corsi FoodandFoodies in collaborazione con i protagonisti del mondo del gusto. Il primo appuntamento è realizzato in collaborazione con uno dei locali che è punto di riferimento a livello mondiale: il Nottingham Forest cocktail bar.
Il corso è dedicato a professionisti ed appassionati e nel corso di due lezioni insegnerà ai partecipanti a padroneggiare le tecniche ed anche gli strumenti per poter realizzare cocktail molecolari.
Un originale martini cocktail realizzato con metodi molecolari e dedicato al Presidente Obama. Imparate come farlo a casa.
Un cocktail assemblato, da montare e creare seguendo le istruzioni che poi dovrete distruggere... mangiandole!
Siete pronti per la missione segreta?