Cominciano i corsi FoodandFoodies in collaborazione con i protagonisti del mondo del gusto. Il primo appuntamento è realizzato in collaborazione con uno dei locali che è punto di riferimento a livello mondiale: il Nottingham Forest cocktail bar.
Il corso è dedicato a professionisti ed appassionati e nel corso di due lezioni insegnerà ai partecipanti a padroneggiare le tecniche ed anche gli strumenti per poter realizzare cocktail molecolari.
Un originale martini cocktail realizzato con metodi molecolari e dedicato al Presidente Obama. Imparate come farlo a casa.
Un cocktail assemblato, da montare e creare seguendo le istruzioni che poi dovrete distruggere... mangiandole!
Siete pronti per la missione segreta?
Un singolare cocktail molecolare che sfrutta il potere crionico e crea una scenografia degna di mago Merlino...
Un curioso cocktail molecolare che hai due sapori contemporaneamente... scoprite come!