Lunedì 1 marzo si è concluso il secondo corso "Barchef & Molecular Mixologist"!
Anche in questa edizione la partecipazione è stata attenta e simpatica.
Un ringraziamento di cuore a tutti i partecipanti! anche in questa edizione gli avventori provenivamo da molte parti d’Italia, ed in particolare da Torino, Venezia, Brescia, Latina e Roma.
Guardate il reportage delle due lezioni e tutte le preparazioni presentate dai docenti Edmont e Matteo.
Lunedì 9 novembre si è concluso il primo corso "Barchef & Molecular Mixologist"!
Sono aperte le iscrizioni alla prossima lezione dedicata alla mixologia molecolare che si terrà lunedì 15 febbraio e 1 marzo 2010 a Milano.
Per informazioni: 3407759609.
Guardate la galleria fotografica delle lezioni.
Cominciano i corsi FoodandFoodies in collaborazione con i protagonisti del mondo del gusto. Il primo appuntamento è realizzato in collaborazione con uno dei locali che è punto di riferimento a livello mondiale: il Nottingham Forest cocktail bar.
Il corso è dedicato a professionisti ed appassionati e nel corso di due lezioni insegnerà ai partecipanti a padroneggiare le tecniche ed anche gli strumenti per poter realizzare cocktail molecolari.